Плунжерні вирубки, вирубки і каттери для мастики і тесту

Плунжерні вирубки, вирубки і каттери для мастики і тесту У групі представлені різні вирубки для роботи з кондитерської мастикою, виготовлення печива і пряників. Ні один кондитер, який працює з сучасними матеріалами і за сучасними технологіями, не може знехтувати такою групою інструменту як кондитерські вирубки. Сучасні технології виробництва дозволяють виготовляти вирубки для кондитера самих різних форм. Зробити прикрасу у вигляді квітки ромашки, конюшини, яблуні буде складно без використання плунжерних вирубок, які допоможуть вам реалізувати такі задуми за секунди. Також складно собі уявити красивий пряник, зроблений без використання каттера гарної форми. Інструмент для вирішення всіх цих питань у цьому розділі.